Thứ Tư, 24 tháng 7, 2013

CUNG CẤP HÀO SỮA - HÀU SỮA - BÁN HÀU SỮA - HÀO SỮA





WEBSITE: HAOSUAVIET.COM
HOTLINE: 0932643379

Hàu sữa nướng tỏi thơm lừng


Lại có thêm công thức một món hải sản măm ngon đã đời đây.

Nguyên liệu cần có:
 
- 4-5 con hàu sữa tươi
- Tỏi, hạt tiêu, muối
- 1/2 quả chanh
 
Cùng làm nhé:
 
1-1374207769_500x0.jpg
Bước 1:
 
Các ấy bóc tỏi và băm nhỏ này.
2-1374207769_500x0.jpg
Bước 2:
 
Đổ dầu ô liu đã được đun nóng cho vào bát tỏi cho chín.
3-1374207769_500x0.jpg
Bước 3:
 
Các ấy rửa sạch và cậy vỏ chúng ra để ráo nhé.
4-1374207769_500x0.jpg
Bước 4:
 
Sau đó, cho hết thịt hàu sữa ra bát, thêm nước chanh và hạt tiêu vào.
5-1374207770_500x0.jpg
Bước 5:
 
Tiếp đến là 2 thìa rượu vang trắng cho khỏi tanh, đảo đều nhẹ nhàng ướp khoảng 15 phút.
6-1374207770_500x0.jpg
Bước 6:
 
Bây giờ, bạn cho ít tỏi vào vỏ hàu.
7-1374207770_500x0.jpg
Bước 7:
 
Cho hàu vào từng cái vỏ, nướng ở 220 độ C khoảng 10-15 phút.
 
Chẹp chẹp ngon lắm đây cả nhà, thưởng thức thui nào.
 
9-1374207770_500x0.jpg
 
Cuối tuần làm món này cho cả nhà là nhất rùi.
 
10-1374207770_500x0.jpg
 
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ione.net

Thứ Sáu, 12 tháng 7, 2013

CUNG CẤP HÀO SỮA - HÀU SỮA
Hotline: 0932643379
Website: haosuaviet.com

Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Chắc chắn ông xã sẽ không chê món hàu nướng bơ này đâu nhé!
Nguyên liệu:
- Hàu: 15 – 20 con
- Bơ: 1 miếng nhỏ
- Hành củ: 2 củ
- Hành lá: 1 nắm nhỏ
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Thực hiện:
Bước 1: Hàu cọ sạch vỏ, dùng mũi dao lách vào đường khép giữa hai vỏ, tách bỏ một bên vỏ.
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Bước 2: Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc bỏ vỏ, thái miếng mỏng. Bơ thái miếng vuông nhỏ.
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun sôi dầu rồi cho hành khô vào phi vàng. Vớt hành phi ra đĩa, gạn bỏ bớt dầu ăn rồi lại cho tiếp hành lá vào xào hơi tái.
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Bước 4: Đặt từng miếng bơ vào ruột hàu, tiếp đó là đến hành lá và hành phi (có thể rắc hành phi sau khi nướng chín hàu). Sau đó xếp hàu lên khay nướng.
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Bước 5: Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ khoảng 250oC. Sau đó cho hàu vào nướng trong khoảng 7 – 10 phút nữa là được (hoặc có thể nướng hàu bằng than hoa).
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Cho hàu nướng bơ ra đĩa ăn nóng.
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Nếu bạn thích có thể rắc thêm một ít lạc rang giã dập và thêm tương ớt lên hàu nướng bơ để ăn