CUNG CẤP HÀO SỮA - HÀU SỮA

Hotline: 0932643379

Website: haosuaviet.com

Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Chắc chắn ông xã sẽ không chê món hàu nướng bơ này đâu nhé!
Nguyên liệu:
- Hàu: 15 – 20 con
- Bơ: 1 miếng nhỏ
- Hành củ: 2 củ
- Hành lá: 1 nắm nhỏ
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Thực hiện:
Bước 1: Hàu cọ sạch vỏ, dùng mũi dao lách vào đường khép giữa hai vỏ, tách bỏ một bên vỏ.
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Bước 2: Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc bỏ vỏ, thái miếng mỏng. Bơ thái miếng vuông nhỏ.
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun sôi dầu rồi cho hành khô vào phi vàng. Vớt hành phi ra đĩa, gạn bỏ bớt dầu ăn rồi lại cho tiếp hành lá vào xào hơi tái.
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Bước 4: Đặt từng miếng bơ vào ruột hàu, tiếp đó là đến hành lá và hành phi (có thể rắc hành phi sau khi nướng chín hàu). Sau đó xếp hàu lên khay nướng.
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Bước 5: Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ khoảng 250oC. Sau đó cho hàu vào nướng trong khoảng 7 – 10 phút nữa là được (hoặc có thể nướng hàu bằng than hoa).
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Cho hàu nướng bơ ra đĩa ăn nóng.
Đãi ông xã hàu nướng bơ bổ dưỡng

Nếu bạn thích có thể rắc thêm một ít lạc rang giã dập và thêm tương ớt lên hàu nướng bơ để ăn